香料如其名字一般,是一種能夠嗅出香味的物質(zhì),其有很多種形式,可以應用在不同的制作中。比如普通香料能調(diào)配香精;植物性香料用于燉肉等的添加,使食物香味濃郁等。關于香料商標所在的類別應該怎樣選擇?
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